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山西昔陽念好“蘑菇經” 拓寬“致富路”

山西昔陽念好“蘑菇經”拓寬“致富路”2019年初,Xi陽縣政府發出了“振興香菇產業”的號召,制定了開發百萬平方米食用菌的計劃,并出臺了大規模的扶持政策。白雪峰

晉中11月1日發行:山西喜陽讀《蘑菇經典》拓寬“致富之路”

楊潔瑩張婷婷

小蘑菇正在山西省晉中市西陽縣西寨鄉成為提高農業效率的“黃金產業”,并已成為農民增加收入的“大傘”。越來越多的當地農民進入山西啟新細菌有限公司,他們已成為該行業的工人。幾天前,記者走進西寨鄉四家溝村的七星菌種植基地,目睹了收入增加的繁忙場面。

“蘑菇”綠色生態新天地

深秋的價值,沿著通往西寨鄉的道路,到處都是黃金。山是紅,黃,綠,秋天的景色很美。當他看到旗新木耳工業有限公司總經理沉寶龍時,他剛從收獲的棚子里走了出來,兩條泥濘的腿仍在趕往下一個溫室。在棚子里,記者看到整齊排列的蘑菇棒中長有大大小小的蘑菇云。工人們正在巧妙地挑選它們,并將它們放在統一的塑料筐中。說起他為什么選擇在這里創業,沉寶龍打開了聲音。

山西昔陽念好“蘑菇經”拓寬“致富路”昔陽縣西寨鄉土壤厚實,水源充足。當土壤在1米以下潮濕時,可以看到水。夏季水溫低于11度。大部分時間都在云間。空間和濕度適合食用真菌的生長。岳潤子照片

西寨鄉土壤厚實,水源充足。在1米以下的潮濕環境中可以看到土壤。夏季水溫低于11度。大部分時間都在云間。空間和濕度適合食用真菌的生長。從5月1日起,菌絲開始變熱,在5月20日,采摘了蘑菇。 10月底,天氣轉冷,蘑菇被收集并進入冬眠期。采摘的160天恰好是整個北方地區的采摘期,這形成了一個出色的反季節播種時間,填補了市場需求缺口。

2019年初,Xi陽縣政府發出了“振興蘑菇產業”的號召,制定了發展百萬平方米食用菌的計劃,并出臺了大規模的扶持政策。縣政府對新開發的食用菌每畝補貼10000元,綜合補貼為6元/m3。西寨鄉政府對每畝土地補助300至400元。在黨委,政府和西家溝村“兩個委員會”的積極配合下,公司協調租賃了270畝土地,租金為每畝700元。在協調過程中,村兩級村領導走過村說服他們承包土地,并承諾種植基地的工人優先考慮四家溝村的村民。

“下一步,我們的目標是在山西建設最大的連續食用菌種植園,以擴大和加強新細菌產業的品牌,逐步實現溫室栽培向露天種植的轉變,并推動更多農民增加收入。西寨建設了名副其實的食用菌之鄉。”西陽縣西寨鄉黨委書記郝海平說。

“養蝦”高效農業產生新色彩

在一排排整齊的“白色工廠”中,記者走進了種植蘑菇的生產溫室。與牡蠣蘑菇不同,在一層稻草上,朵朵蘑菇露出“頭”,充滿生命力。奇鑫細菌有限公司董事長馮道奇介紹,他們生產球形蘑菇,采用天然生產,并根據循環經濟的生產模式,將玉米粒,竹片和其他農作物殘渣進行預處理和發酵,制成生產應變肥料。埋在地下20厘米處,覆蓋著土壤和稻草,從生產到生蘑菇大約需要28天。經過7到8英寸的采摘后,蘑菇后的細菌得以回收并用作有機肥料,沒有任何浪費。

山西昔陽念好“蘑菇經”拓寬“致富路”在山西晉中市西陽縣西寨鄉,小蘑菇正成為提高農業效率的“黃金產業”,并已成為農民增加收入的“大傘”。岳潤子照片

因為他們使用綠色,無污染的原料和生產技術來種植,所以蘑菇的生產是根據客戶需求提供的。目前,產品供不應求,并在北京,南京和深圳暢銷。

現在,山西齊新木耳實業有限公司正走在高效農業的新道路上。馮其道表示,該公司已建成200個溫室,占地270英畝。目前種植的菌株包括平菇和平菇,其中100個種植在溫室中,而100個在平菇中生長。目前,兩種蘑菇都有好處。牡蠣蘑菇的售價達到每公斤2-4元,天鵝絨蘑菇達到12至20元。平菇種植每畝干料3.2萬公斤,單產約3.2萬公斤,收入6.5萬元。除人工和物力投資外,每畝收入約2萬元。每畝蘑菇可達到8萬元以上。

“杏菇”帶動村民致富

當您從蘑菇溫室生產基地過馬路時,記者來到了攪拌場。在隆隆的機器聲中,五六名頭上戴著紅色毛巾的婦女正在有序地裝滿,裝袋和捆扎。后面的農用車駕駛員將煮熟的木棍裝進棚子里。一位大姐姐對記者說:“老板對我們來說真的很不錯。工資是十天,債務永遠都不會清算。我們在這里有免費的午餐,車費得到補貼。每天的工資可以賺到120元左右。 “大個子做到了。我可以有信心。”大姐姐來自鄰近的西寨鄉。老人正在家里染病,原來的家庭靠務農為生。家庭經濟終于有了好轉,隨著山西齊鑫細菌有限公司的不斷壯大,當地農民得到了越來越多的利益,今天,公司有員工100余人,當地人占80%。該公司帶動了20戶貧困家庭,并與他們簽訂了共同利益書,工人的日工資可以達到110-180元,是原來的僅玉米補貼的三倍,現在村民們都在爭先恐后地上班。同時,我也學會了后期在食用菌的種植和管理方面有很多經驗。有人計劃明年在未建設的土地上開發食用真菌。

據介紹,明年,奇鑫細菌有限公司計劃將種植面積擴大到500畝,帶動200人工作,增加100個農民種植500畝,在“公司”中形成千畝+農民的模式。食用菌工業園區將使工業園區的效益達到2000萬元,增強西寨鄉的種植優勢。 “(結束)

[編輯:李玉素]

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